«Юан Тан» празднуется 15 дней. Он основан на лунном календаре, поэтому приходится на период между 21 января и 20 февраля. Новая луна считается основой для определения нового начала.

Самый важный новогодний обычай Китая – пышные застолья. В городах на Новый год можно увидеть зрелищные процессии с гигантскими драконами и самодельными фонарями. Есть также обычай обмениваться красными конвертами с монетками внутри. Это приносит благосостояние и удачу семье. Все китайцы воздают должные почести предкам. 

Корейский Новый год празднуется в январе и также основан на лунном календаре. Он известен как «Сол нал». Это – время для семейных встреч. В канун Нового года корейцы вешают на двери и стены дома соломенные ковши и сита для защиты от злых духов. 
Согласно новогоднему корейскому обычаю на Новый года надо надевать новую одежду и начинать день с соблюдением всех ритуалов. Младшие члены семьи кланяются страшим, и все собираются в доме самого старшего члена семьи мужского пола. Обмениваются пожеланиями и поздравлениями и возносят молитвы в надежде получить хорошее здоровье и процветание. Ещё один корейский новогодний обычай – определять возраст человека по первому дню Нового года. Это означает, что в этот день все становятся на один год старше. 

Персидский Новый год известен также как«Норуз» и приходится он на середину весны. В этот день вся семья собирается, чтобы прочесть молитвы. Все усаживаются вокруг столика и молятся за счастье на весь год. После того как часы пробьют 12, все целуют друг друга и учувствуют в специально организованном застолье. 
На столе должен быть обязательно рис с травами, приготовленный по специальному рецепту. Это блюдо известно как «сабзи поло». Должны быть также рыбные блюда и «куку сабзи» - пирог с заварным кремом и травами. На Новый год персы навещают друг друга, и младшие получают в подарок деньги от старших. 
В Германии большинство обычаев уже изменились, но многие традиционные семьи всё еще празднуют Новый год с особыми ритуалами. Немцы выливают расплавленный свинец в холодную воду и предсказывают будущее по формам, образовавшимся в воде. Например, форма в виде сердца означает любовь, корабль – путешествие, кольцо-свадьба, а свинья означает много еды в наступающем году. 
Согласно обычаю немцы оставляют немного еды на блюде в канун Нового года. Считается, что так можно получить достаток в Новом году. Карп – обязательный атрибут Нового года, так как он символизирует богатство и благосостояние. 
В Испании все стремятся съесть 12 виноградин в полночь в канун Нового года,так как это приносит удачу. Каждая виноградина означает один месяц года, поэтому съев 12 виноградин, человек будет удачливым все 12 месяцев наступающего года. 
Новогодний обычай голландцев – делать костры из Новогодней ёлки для очищения старого года и приглашения Нового года. 

В Японии Новый год – это время избавления человека от 108 видов грехов и слабостей. Поэтому в полночь накануне Нового года монахи в буддистском храме ударяют в гонги 108 раз, тем самым знаменую начало нового года.